Viva uma experiência gastronômica no Palácio Tangará e conheça o Menu 3 Tempos do Pateo do Palácio, restaurante ao ar livre no único Oásis Urbano de São Paulo.
Num terraço com vista para o Parque Burle Marx, para a piscina do hotel e repleto de árvores frutíferas, o Pateo do Palácio o convida para degustar um almoço ou um jantar num ambiente requintado. De segunda à sábado, temos música ao vivo no Pateo do Palácio a partir das 19h30, e aos domingos, a partir das 13h. Livre de couvert artístico.
O menu de três tempos vegetariano inclui:
WELCOME DRINK
Uma taça de espumante do Palácio inclusa
ENTRADA (1 opção)
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SALADA DE KALE, CRANBERRY E NOZES: Couve kale, nozes pecan, avocado, cranberry desidratado batata doce, queijo Camembert vegano
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BURRATA E CEBOLA: Purê de cebola caramelizada, cebola tostada, crocante de trigo sarraceno e pó de brócolis
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POLENTA ALLA PUTANESCA: Polenta crocante ao molho pomodoro, alcaparras, azeitonas kalamata, alho, salsa e mini salada de ervas
PRINCIPAL (1 opção)
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RISOTO DE CENOURAS ASSADAS: Arroz Carnaroli Acquerello, cenouras assadas com especiarias, coalhada caseira, sementes de abóbora girassol, quinoa crocante e azeite de urucum
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CAVATELLI DE TOMATES: Massa cavatelli com ragout de cogumelos, rúcula, amêndoas laminadas, queijo camembert trufado vegano
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ESPAGUETE GAROFALO, SAN MARZANO, PARMIGIANO REGGIANO E BASÍLICO: Massa de grano duro, tomate pelati San Marzano, queijo Parmigiano Reggiano e basílico fresco
SOBREMESA (1 opção)
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MAÇÃ CONFITADA Caramelo de vinho do Porto, creme de mascarpone e sorvete de especarias
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TORTA FONDANT NEMESIS Torta de chocolate 70%, creme fraîchè, telha de cacau
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FRUTAS LAMINADAS
Termos e Condições:
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Servido no Pateo do Palácio e válido para Almoço ou Jantar de segunda-feira à sábado e apenas Jantar aos Domingos. Exceto feriados e datas especiais (Dia das Mães, Dia dos Namorados 12/06, Dia dos Pais), mediante disponibilidade.
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Após a compra do voucher, reserve a data da sua visita pelo telefone/WhatsApp +55 (11) 4904-4072 ou pelo e-mail pateodopalacio@oetkercollection.com.
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Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 12 anos, têm 50% de desconto. Consultar pelo telefone/WhatsApp +55 (11) 4904-4072 ou pelo e-mail pateodopalacio@oetkercollection.com.
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Após efetuar a reserva, em caso de cancelamento ou reagendamento com menos de 24 horas prévias, o voucher não será passível de reembolso ou utilização em novas datas.
